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为什么我们养牛不如国外赚钱?以下5个细节值得注意

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发表于 2018-2-23 20:17:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 uuboy 于 2018-2-23 20:34 编辑

  近几年,我国养牛业逐步发展加快,而随着人们生活水平的不断提高,我国牛肉需求量也呈现出逐年递增的态势。


众所周知,养牛是一个比较辛苦的行业,在我国标准化养殖一头肉牛需要18个月左右才能出栏,而利润大多在3500-3800元左右,但在美国养牛的利润远远比我国大,他们是如何做到的呢? 以下几个方面值得我们借鉴。

  1、品种的选择

  美国农民十分重视对牛品种的选择。因为品种好,生长速度快,膘情好,售价高,利润自然也会高。
  在我国主要饲养的肉牛品种多为鲁西黄牛、秦川牛等,也有常见的土黄牛。但黄牛产肉性能较差,净肉率仅为45%左右,料重比多高达8:1。
  反观国外,选用品种多为利木赞、夏洛莱、安格斯等商品牛,净肉率多在55~60%,料重比仅为5~6:1,且脂肉间层,能生产高档牛肉。

  2、饲养方式
  在发达国家,养牛规模化、机械化程度很高,且根据不同生长发育阶段的营养需要给以全价饲料,并辅以科学管理,以充分挖掘其生产潜力。
  而我国的饲养方式多为小规模的家庭分散养殖或集中育肥,多处于粗放饲养管理状态,生产周期长,经济效益差。因此为提高经济效益,我国肉牛养殖逐步向规模化、科学化饲养转变势在必行。

  3、饲料成本

  从饲料方面来讲,我国一般养殖户家中很少种植大量的农作物,而国外给牛喂的饲料多为自家种植的农作物,这样就节省了大量的饲料成本。

  4、服务体系

  在发达国家,养牛服务体系健全,从饲料供应、疫病防治、检疫运输到加工销售一气呵成。
  反观我国的养牛业尚处于“各自为战”的状态,服务配套体系尚不健全。

  5、销售渠道

  销售渠道在一定程度上也决定着养牛利润。在国外,对于肉牛屠宰养殖户完全可以自己在农场内进行,再联系屠宰场进行销售。而我国通常还处在将活牛交给牛贩子,再由牛贩子转手销售的状态,价格自然不如直接销售屠宰场的更高。


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